Dificultas: Fácil
Tiempo: 25 minutos (y el tiempo en el refrigerador)
INGREDIENTES
250 grs de Chocolate fondant
200 grsde Nata montada
100 grs de Azúcar
3 Huevos.
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar, vamos a fundir el Chocolate troceado y dejarlo enfriar. Por otro lado, Batir las yemas con el azúcar hasta que estén muy cremosas, añadir el Chocolate fundido y la Nata (previamente montada), mezclarlo bien e incorporar las Claras montadas a punto de nieve. Repartirlo en copas y dejarlas en el frigo 2 ó 3 horas (mejor hacerla la víspera).
Para presentarlo, servir la mousse adornada con virutas de chocolate negro (o blanco). ¡Y listo!
